食のイベント北海道2015 写真集
撮影 K2
第25回恵山ごっこまつり
2月8日(日)
前日に「なべまつり」で江差に泊まり、翌朝恵山へ。
開始は11時だからとゆっくり行ったら、すでに会場は満員御礼状態でした。
もちろん無料試食などありつけるはずもありません。
2015/02/08 11:21
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ゴッコグッズも販売中。
結局手に入ったのはゴッコの生干し。
頭から2枚におろされ、尾のところがつながっている。
焼いて食べましたが、ふつうの魚にはない独特な味と食感でした。
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